آشپزی

علوم شناختي مقدمه‌اي بر ذهن و مغز نويسندگان: دنيل کالک - ويليام هيرشن - پيت منديک -  جاناتان واسکان مترجمان: شهره صادقي - الهه کمري --------------------------------------------------------------------------- فهرست کتاب: فصل اول: مفاهيم پايه فصل دوم: دريچه‌هايي به سوي مغز و ذهن فصل سوم: ادراک فصل چهارم: تفکر: حافظه، استدلال و دانش فصل پنجم: حرکت و احساس فصل ششم: زبان فصل هفتم: آگاهي --------------------------------------------------------------------------- درباره کتاب: پيشگفتار مولفان: ما اين کتاب را مقدمه‌اي بر ذهن و مغز نام نهاديم زيرا تمرکز ما بر مسائل بنيادي و صريح رشته جديد علوم شناختي مي‌باشد. چنين رشته تحقيقي با پذيرش مجموعه‌اي از مسائل. روش‌هاي توافق شده براي حل آنها در عين گستردگي آن مسائل و روش‌ها به صورت يکپارچه شکل گرفته است. علوم شناختي ابزارهاي بسيار بزرگي از روش‌هاي حل مسئله، از پت اسکن فيزيولوژي اعصاب، تا روش‌هاي محرک - پاسخ روان‌شناسي، تا تجزيه و تحليل‌هاي مفهومي فلسفه را در اختيار گرفته است. يکي از کارهاي که کتاب ما انجام مي‌دهد اين است که رشته‌هاي فرعي علوم شناختي را در بيان و ارائه راه حل براي اين مسائل اساسي به روشي تقريبا يکپارچه گرد هم مي‌آورد.  ,علوم,شناختی,مقدمه‌ای,بر,ذهن,و,مغز,,فروشگاه انلاین کتاب محسنی ,کتابفروشی محسنی ...ادامه مطلب

کتابفروشي آنلاين کاواک از سال ???? فعاليت خود را در زمينه‌ي بررسي و معرفي کتاب آغاز نموده است. در طول مدت فعاليت به جهت همراهي و اشتياق و جذب مخاطبين بيشتر بر آن شديم تا وبگاه کاواک را راه اندازي نماييم.هدف اصلي کاواک معرفي مجموعه‌اي از بهترين و تازه‌ترين‌هاي نشر ايران و جهان است که براي تمامي گروه هاي سني از جمله کودک و نوجوان ارائه مي گردد. وبگاه کاواک قصد دارد با کيفيتي مطلوب و در کمترين زمان ممکن فرايند ارسال و تحويل را چه در داخل و چه در خارج از کشور براي کتاب‌خوانان عزيز فراهم سازد.علاوه بر وبگاه، مجله‌ي کاواک و خبرنامه، روزانه با مطالب مربوط به حوزه فرهنگ و هنر در خدمت شما عزيزان خواهد بود. همچنين فعاليت کاواک در فضاي مجازي از جمله توييتر، اينستاگرام، تلگرام و گودريدز ادامه‌ داشته و منتظر شنيدن نظرات شما عزيزان هستيم.خريد کتاب با موضوعات مختلف از جمله عمومي, هنري, روانشناسي, کودک و نوجوان, درسي و دانشگاهي و غيرهاز کتابفروشي کاواک:heavy_check_mark: داراي نماد اعتماد الکترونيک:heavy_check_mark: ارسال به سراسر نقاط دنيا:heavy_check_mark: تحويل فوري کتاب در تهران:heavy_check_mark: سفارشات بالاي دويست هزار تومان ارسال رايگان‌جهت مشاهده‌ کتابها به وب سايت کاواک مراجعه نماييد:https://www.cavack.comهم‌ چنين مي‌ توانيد جهت مطالعه درمورد موضوعات مختلف از جمله معرفي و نقد کتاب,تازه‌ هاي نشر,نويسندگان, شخصيت‌ هاي برجسته و غيره به مجله‌ي کاواک مراجعه نماييد:https://mag.cavack.com/لطفا به جمع ما در شبکه‌ هاي اجتماعي بپيونديد : cavackonline#اينستاگرام : https://www.instagram.com/cavackonlineتلگرام : https://t.me/cavackonlineآدرس : تهران، يوسف آباد، خيابان اسدآبادي، پلاک 311، طبقه اول، واحد 2شماره تماس : 88061153  ,خرید,آنلاین,کتاب ...ادامه مطلب

معرفي کتاب ستاره بخش معرفي کتاب ستاره‌بخش اثر جوجو مويز رمان ستاره‌بخش اثري است از نويسنده‌ي محبوب و مشهور، جوجو مويز که در سال ???? منتشر شد و در رده‌ي آثار داستاني، تاريخي و عاشقانه قرار مي‌گيرد. جوجو مويز در رمان ستاره‌بخش که براساس داستاني واقعي است، به نقل داستان چند زن مي‌پردازد که طي برنامه‌اي، داوطلب مي‌شوند تا به مناطق کوهستاني غرب ايالت کنتاکي سفر کنند و به سکنه‌ي اين منطقه‌ي دورافتاده کتاب و امکانات آموزشي برسانند. رمان ستاره‌بخش اثر جوجو مويز با ترجمه‌ي شهرزاد صالحي به فارسي برگردانده شده‌ و به همت انتشارات ميلکان منتشر شده است. بر اساس داستاني واقعي در دوران افسردگي بزرگ آمريکا، با تلاش‌هاي النور روزولت، برنامه‌اي به نام کتابداران اسب‌سوار در دستور کاردولت قرار گرفت که هدف آن بردن کتاب به مناطق دورافتاده‌ي ايالت کنتاکي و سوادآموزي به مردم آنجا بود. داوطلبان سوار بر اسب‌هاي خود از جويبارهاي پوشيده از يخ عبور مي‌کردند و با خورجين‌هاي پر از کتاب و ابزار ‌آموزشي از کوه‌ها مي‌گذشتند تا آن‌ها را در ميان مردماني که به‌دور از امکانات لازم براي تحصيل و مطالعه زندگي مي‌کردند، توزيع کنند. جوجومويز در رمان ستاره‌بخش داستان چند زن را روايت مي‌کند که در اين کتابخانه‌ي سيار به فعاليت مشغول‌اند و از ماجراهاي سفرشان برايمان مي‌گويد. طرح داستان و شخصيت‌پردازي جوجو مويز رمان ستاره‌بخش را بر اساس داستاني واقعي به نگارش درآورده است؛ ستاره بخش به لحاظ انتخاب موضوع بي‌مانند است چرا‌که گمان نمي‌کنم بتوان کتابي را يافت که به اين موضوع پرداخته باشد. رمان ستاره‌بخش داستاني است حماسي، خنده‌دار، نفس‌گير و هيجان انگيز؛ رماني درباره‌ي دوستي ميان چند زن، درباره‌ي عشق و درباره‌ي يک قدم فراتر نهادن. رمان ستاره‌بخش با ديگر آثار معاصري که به موضوع زنان پرداخته‌اند تفاوت دارد و شايد همين تفاوت است که مطالعه‌ي آن را تا اين حد لذت بخش مي‌کند. فهم داستان آسان است و سريع مي‌توان در آن پيش رفت. نثر از سلاست زيبايي برخوردار است و سرعت خوبي دارد. شخصيت‌ها هرکدام به خوبي پرداخته شده اند و فوق‌العاده هستند. صبور باشيد! صادقانه بگويم، اگر چندان مخاطب صبوري نيستيد ممکن است اوايل کتاب کمي حوصله‌تان را سر ببرد؛ تا حدود ??? صفحه‌ي نخست کتاب اتفاق هيجان‌انگيز خاصي رخ نمي‌دهد؛ داستان به تد,معرفی,کتاب,ستاره,بخش ...ادامه مطلب

 پرفروشترين کتابهاي انتشارات پاگرد امروز به پرفروش‌ترين کتاب‌هاي #انتشارات_پاگرد در سال نود و هشت مي‌پردازيم. ‌با ما همراه شويد. ‌ 1. کتاب زمين مرده کتاب «زمين مرده» اثر فائزه اثناعشري نگاهي مبتکرانه به حقوق مدني در قالبي داستاني است و قرار است عناوين ديگري به قلم همين نويسنده ذيل سوتيتر «داستان پريان در نظم حقوق کنوني» در مجلدات آتي مجموعه شرايط به چاپ برسد. ‌ 2. کتاب بابا ياگا تخم گذاشت اولش نمي‌بيني‌شان. بعد ناگهان جزئيات تصادفي، مثل موشي ولگرد، توجه‌ات را جلب مي‌کند: کيف دستي يک پيرزن، لنگه جورابي که از روي پايي پايين سريده و روي قوزکي برآمده جمع شده، دست‌کش‌هاي قلاب‌دوزي‌شده روي دست‌ها، کلاهي از مد افتاده که روي سري جا خوش کرده، موهاي تنک خاکستري با درخششي آبي. ‌ 3. کتاب نگوييد چيزي نداريم اين کتاب روايت گر زندگي نابود شده و محبوس در خفقان مردم چين در خلال فضاي ايجاد شده در اين کشور طي انقلاب فرهنگي مائو تا حادثه کشتار ميدان تيان آنمن است که افراد بسياري را به انزوا، دوري از خانواده و سکوت اجباري کشاند. ?. کتاب موسيقي اريش زان و داگون ‌ شامل دو داستان از اچ. پي. لاوکرافت، نويسنده‌ي شهير امريکايي، به ترجمه‌ي هادي کاس‌نژاد است. ‌ ?. کتاب بصر نزديک‌بيني نقص او بود، سنگيني تحمل‌ناپذيري بر دوشش، حجاب ادراک‌ناپذير مادرزادش. شگفت‌آور مي‌نمود: مي‌ديد که نمي‌تواند ببيند اما قادر نبود به روشني ببيند. هر روز حاشا مي‌کرد، چه کسي مي‌دانست سرچشمه‌ي اين حاشا کردن‌ها کجاست: اصلا چه کسي بود که انکار مي‌کرد، او يا جهان پيرامون؟ گويي از آن تبار غريب و گمنامي بود که در پيش شمايل سهمگين جهان، به مغاک سرگرداني در مي‌غلتند و يکسره به اقرارند: نمي‌توانم نام خيابان‌ها را رويت کنم، نمي‌توانم چهره‌ها را بازشناسم، نمي‌توانم در را ببينم، يا آنچه را به جانبم مي‌آيد، من آن کسم که نمي‌بيند هر چه ديدني است. چشم داشت اما کور بود. مشاهده‌ي کتاب‌ها در سايت کاواک www.cavack.com    ,پرفروشترین,کتابهای,انتشارات,پاگرد ...ادامه مطلب

   کتاب فرمول معرفي کتاب فرمول  آلبرت لزلو بارابسي، محقق پيشرو و دانشمند، در اين اثر خود از راهکارهاي علمي رسيدن به موفقيت پرده برمي‌دارد. بسيار پيش مي‌آيد که به پايان رساندن يک کار بزرگ و يا دستيابي به چيزي، به موفقيت ختم نشود؛ کاري که به ما محول شده بود را به پايان رسانديم اما ترفيع نگرفتيم، سخت کار کرديم اما توجهي که لايقش بوديم را دريافت نکرديم و يا ايده‌اي به ذهنمان رسيد و با ديگران درميان گذاشتيم اما هيچ جا از ما نامي آورده نشد. هميشه در گوشمان خوانده‌اند که استعداد و سخت‌کوشي کليد پيشي گرفتن از ديگران است؛ در دنيايي که امروزدر آن زندگي مي‌کنيم اما اين دو اصل معمولاً ما را به هدف دلخواهمان نمي‌رسانند. لزلو بارابسي، يکي از متخصصان پيشرو، دانشمند شبکه و نويسنده‌اي است که متوجه اين فاصله ميان سخت‌کوشي و موفقيت شده است و در کتاب فرمول براي مخاطب آشکار مي‌کند که موفقيت درواقع چيست؛ موفقيت مجموعه‌اي است از اتفاقاتي است که بر اساس افکار اطرافيان و حس تحسين آن‌ها نسبت به شما شکل مي‌گيرند. کيست که خواهان موفقيت نباشد؟! آن‌هم زماني که در يک فرمول ساده و آماده جلوي‌مان است؟! بارابسي فيزيکداني است که به دانش شبکه روي آورده و تصميم گرفته تا موفقيت را موردمطالعه و موشکافي قرار دهد؛ او هزاران استاد، خلبان، قهرمان ورزشي و موسيقي‌دان موفق را بررسي کرده تا بيايد که آن‌ها چگونه و چه زمان به موفقيت رسيده‌اند. اين بررسي‌ها به ? قانون موفقيت انجاميد:‌ عملکرد به موفقيت مي‌انجامد؛ اما زماني که نشود عملکرد را سنجيد، اين شبکه‌ها هستند که شما را به موفقيت مي‌رسانند. ديگر اهميتي ندارد که شما چه ميدانيد، اينکه چه کسي را مي‌شناسيد، يا بهتر بگويم، چه کسي شما را مي‌شناسد مهم است. اين شماييد که کار بزرگي مي‌کنيد اما مفيد خواهد بود اگر افرادي که پيش از شما کار بزرگي انجام داده‌اند و به آن مشهورند، شما را بشناسند و بدانند شما تا چه اندازه عالي هستيد.  عملکرد حد و اندازه‌اي دارد اما موفقيت بي‌حدومرز است. سرعت شما در دويدن محدوديتي دارد؛ ميزان کيفيت کالاي شما سرحدي دارد؛ اما پولي که مي‌توانيد به جيب بزنيد و يا تعداد افرادي که مي‌توانيد بر آن‌ها تأثيرگذار باشيد سقفي ندارد. موفقيت‌هاي پيشين ‍‍‍ضربدر شايستگي مساوي ا,کتاب,فرمول ...ادامه مطلب

عنوان : کتاب فروشي کاواک   خريد کتاب با موضوعات مختلف از جمله عمومي, روانشناسي,کودک و نوجوان,درسي و دانشگاهي  و غيره از فروشگاه کتاب کاواک . داراي نماد اعتماد الکترونيک ارسال کتاب به سرتاسر دنيا جهت مشاهده‌ کتابها به سايت کاواک مراجعه نماييد: https://www.cavack.com هم‌ چنين مي‌ توانيد جهت مطالعه درمورد موضوعات مختلف از جمله معرفي و نقد کتاب,تازه‌ هاي نشر,نويسندگان, شخصيت‌ هاي برجسته و غيره به مجله‌ کاواک مراجعه نماييد:  https:// www.mag.cavack.com/ لطفا به جمع ما در شبکه‌ هاي اجتماعي بپيونديد  #cavackonline : اينستاگرام  https://www.instagram.com/cavackonline تلگرام  https://t.me/cavackonline آدرس : تهران، يوسف آباد، خيابان اسد آبادي، مابين ميدان کلانتري و کوچه سي ‌و ‌هفتم، پلاک ???، طبقه اول، واحد ? شماره تماس : 88061153    ,فروشگاه,کتاب,کاواک,.ارسال,کتاب,به,سرتاسر,دنیا ...ادامه مطلب

  کتابفروشي کاواک از سال ???? فعاليت خود را در زمينه‌ي بررسي و معرفي کتاب آغاز نموده است. در طول مدت فعاليت به جهت همراهي و اشتياق و جذب مخاطبين بيشتر بر آن شديم تا وبگاه کاواک را راه اندازي نماييم.هدف اصلي کاواک معرفي مجموعه‌اي از بهترين و تازه‌ترين‌هاي نشر ايران و جهان است که براي تمامي گروه هاي سني از جمله کودک و نوجوان ارائه مي گردد. سايت کاواک قصد دارد با کيفيتي مطلوب و در کمترين زمان ممکن فرايند ارسال و تحويل را چه در داخل و چه در خارج از کشور براي کتاب‌خوانان عزيز فراهم سازد. علاوه بر فروشگاه، مجله‌ي کاواک و خبرنامه، روزانه با مطالب مربوط به حوزه فرهنگ و هنر در خدمت شما عزيزان خواهد بود. همچنين فعاليت کاواک در فضاي مجازي از جمله توييتر، اينستاگرام، تلگرام و گودريدز ادامه‌ داشته و منتظر شنيدن نظرات شما عزيزان هستيم.    ,فروشگاه,کتاب,کاواک ...ادامه مطلب

کتاب تالار گرگ اثر هيلاري مانتل  ميترا جلالي  ????-??-??  ?0  خواندن اين مطلب در 7 دقيقه    کتاب تالار گرگ توماس کرامول، صدراعظم هنري هشتم، کسي که مسئول جدايي از رم و فروپاشي صومعه‌ها بود در مدت‌زمان زندگي‌اش به‌طور وسيعي مورد خشم و نفرت مردم واقع‌شده بود؛ در اين رمان اما در پوشش يک قهرمان ظاهر مي‌شود. جفري آلتون ادعا مي‌کرد او کسي است که نخستين دولت مدرن را پايه گذراي کرده است؛ بعدها اما مورخان نقش او را در اين موضوع مورد بازبيني قراردادند و اخيراً رابرت هاتچينسون او را استالينيست فاسد خواند. او در مقايسه با کاردينال وُلزي شکسپير و يا هنري هشتم فلچر، جز يک تبهکار چيزي نيست؛ تبهکاري که در کتاب «مردي براي تمام فصول» رابرت بولت، توماس مور را تا دم مرگ برد. مسائل مالي و حقوقي که از اصلي‌ترين فعاليت‌هاي او بودند، چندان خلاقيت نويسندگان را برنمي‌انگيزد. در رمان‌هاي تاريخي هم که از دهه‌ي ???? تابه‌حال نوشته‌شده، به نوآوري‌هاي او به چشم فساد نگاه کرده‌اند. پرتره‌اي هم از او هست به قلم هانس هالبيِن؛ مردي با غبغب، رداي تيره‌اي بر تن و با چهره‌اي موذي که کاغذي را مانند خنجر در دست دارد. او در اين پرتره، همان‌طور که خودش در کتاب هيلاري مانتل مي‌گويد، شبيه به قاتل‌هاست! در رمان تالار گرگ، هيلاري مانتل شخصيت اين ملا بنويس گوشتالو را طوري به نمايش گذاشته که يکي از جذاب‌ترين و در نوع خود روشن‌فکرترين اشخاص زمان خود به نظر برسد. کرامول پسر يک آهنگر خشن و دائم‌الخمر بود. مانتل با انداختن نگاهي بر اندک شواهدي که درباره‌ي سال‌هاي کودکي و جواني او موجود است، براي او دوران کودکي غمباري را متصور شده است. او پسر باهوشي بود و استعدادي خدادادي در يادگيري زبان‌هاي مختلف داشت؛ زماني که کرامول حدود ?? ساله بود (تاريخ دقيق تولد او در دسترس نيست و در رمان نيز به آن اشاره‌اي نمي‌شود) موفق شد به اروپا فرار کند. تا اينجاي داستان که تنها ?? صفحه‌ي کتاب است؛ ادامه‌ي ماجرا از سال ???? و در انگلستان روايت مي‌شود. کرامول حالا «کمي بيش از چهل سال دارد» و يکي از افسران مورداطمينان کاردينال ولزي است. کرامول در ايتاليا، فرانسه و هلند تجربياتي کسب کرد که زندگي او را شکل دادند؛ اين تجربيات در قالب چندين فلش بک روايت مي‌شود: دورا,کتاب,تالار,گرگ ...ادامه مطلب

ترجمه کتاب برای کسب امتیاز علمی   در دوران تحصیلات دانشگاهی روش‌های متعددی (نوشتن مقاله، تالیف و ترجمه کتاب و همکاری در پژوهش‌های دانشگاهی) برای ارائه‌ پیشرفت‌های علمی هر دانشجو وجود دارد. زمانی که دانشجویان قصد تحصیل در مراحل بالاتر را دارند، استفاده از امتیازات کسب شده در دوران تحصیل می‌تواند تاثیر چشمگیری در قبولی آن‌ها داشته باشد. علاوه بر این استفاده از امتیازات علمی می‌تواند موجب کسب فرصت‌های شغلی بهتر و بیشتر برای دانشجویان شود. به گزارش سرویس بازار ایسنا، بنابر اعلام ترجمانو، دانشجو با ارائه آنچه که آموخته است در قالب نظریه خود، می‌تواند استقلال نظر خود را نسبت به رشته خود بیان کرده و شرایط فعلی خود را از حالت یک فارغ التحصیل ساده، به یک صاحب نظر مستقل تبدیل کند. ارائه مقالات مختلف علمی می‌تواند بستری مناسب برای به رخ کشیدن تفکر دانشجو باشد. اما یکی دیگر از روش‌های خوب و پر استفاده در میان تمامی دانشجویان، ترجمه کتاب است. ارائه ترجمه کتاب در بسیاری از موارد بسیار مناسب‌تر و پرکاربردتر از ارائه مقاله می‌باشد. عموما  اینگونه اقدامات برای گرفتن امتیاز در مقاطع مختلف بالاتر می‌باشد. بعنوان مثال برای ورود به مرحله دکتری، رزومه تمامی دانشجویان از لحاظ فعالیت‌های علمی مورد بررسی قرار می‌گیرد و افرادی که تجربه بیشتری در زمینه‌های علمی داشته‌اند مورد پذیرش قرار خواهند گرفت. ترجمه کتاب را خودمان انجام دهیم یا به مترجم تخصصی بسپاریم؟ یکی از دغدغه‌های بسیاری از دانشجویان در ترجمه کتاب این است که کتاب علمی را خود ترجمه کنند یا اینکه به مترجم متخصص بسپارند. یکی از مزایای ترجمه توسط دانشجو، افزایش میزان تسلط به مطالب علمی کتاب است. در هر مصاحبه علمی هر چه میزان تسلط به مطالب علمی بیشتر باشد، قدرت استدلال و بیان بیشتری به شما می‌دهد. و این نکته تاثیر مستقیم بر پیشرفت روند مصاحبه دارد. اما این اقدام بسیار زمان‌بر می‌باشد. شما در زمانی که خود اقدام به ترجمه کتاب می‌کنید، نمی‌توانید برنامه زمانی منظمی را پیش‌بینی کنید. چون ممکن است فرایند ترجمه شما به طول بیانجامد و این مورد به ضرر شما خواهد بود. اما زمانی که شما ترجمه کتاب را به مترجم متخصص می‌سپارید، می‌توانید برنامه زمانی منظمی را پیش‌بینی کنید. یکی دیگر از محاسن مترجم متخصص، آشنا بو,,ترجمه,کتاب,و,همکاری,در,پژوهش‌های,دانشگاهی,ترجمه کتاب برای کسب امتیاز علمی ...ادامه مطلب

مرکز دانلود فایل نگارا | خلاصه کتاب هشت خوان تحول جان گاتر و دان کوهن مرکز دانلود فایل نگارا | خلاصه کتاب هشت خوان تحول جان گاتر و دان کوهن توضیحات کامل : خلاصه کتاب هشت خوان تحول جان گاتر و دان کوهن + فایل پاورپوینت کتاب هشت خوان تحول جان گاتر و دان کوهن The Heartof change Jahn p. Kotter & dan S. cohen به اول خلاصه کتاب هشت خوان تحول جان گاتر و دان کوهن تعداد 46 صفحه pdf فایل دوم پاورپوینت کتاب هشت خوان تحول جان گاتر و دان کوهن به تعداد 30 اسلاید شامل مباحث زیر می باشد: •دلایل پیروزی و شکست تحولات کلان . •هشت خوان تحول . • چالش های اصلی هر خوان . • چگونه افراد با چالش ها روبه رو می شوند . • تفاوت مدل : دیدن – حس کردن – متحول شدن با مدل : تحلیل – تفکر – تحول فایل اول مناسب جمع بندی و مرور سریع امتحانات فایل دوم مناسب اساتید و ارائه و کنفرانس دانشجویان براي توضيحات بيشتر و دانلود کليک کنيد.  ,خلاصه,کتاب,هشت,خوان,تحول,جان,گاتر,و,دان,کوهن ...ادامه مطلب