آشپزی

روزی روزگاری دریاچه ارومیه روزی روزگاری دریاچه ارومیه باشگاه خبرنگاران جوان: دریاچه ارومیه از دیرباز تاکنون جزو متنوع‌ترین زیستگاه‌های طبیعی جانوران و از بزرگترین آبگیر‌های دائمی شمال غربی ایران به شمار میرود و در سال ۱۳۵۲ در فهرست پارک‌های ملی ایران به ثبت رسید، اما از اواسط دهه ۸۰ تا به امروز به دلیل کم شدن بارش و برداشت بی رویه آب و حفر چاه‌های متعدد و... به تدریج خشک شد. امسال دریاچه ارومیه تابستان بسیار سختی را پشت سر گذاشت به طوری که در نیمه اول سال جاری گرمای فزاینده هوا و کاهش بارندگی باعث شد سطح آب دریاچه به کمترین میزان خود برسد ضمن آنکه هنوز بسیاری از راهکار‌های انتقال آب به این دریاچه با وجود برگزاری همایش‌ها و کارگروه‌های مختلف به دلیل تخصیص نیافتن اعتبارات دولتی به سرانجام نرسیده و آب جدیدی به آن سرازیر نشده است. شوری آب‌های زیرزمینی و وزش باد‌های نمکی زندگی در روستا‌های حاشیه دریاچه را با چالشی جدی مواجه کرده است.  ,روزی,روزگاری,دریاچه,ارومیه ...ادامه مطلب